Tostada energética

02 Aug 2018 sin comentarios Andrea Guijarro Categories Desayunos, Recetas Veganas
Tiempo de Preparación

5 Minutos


INGREDIENTES

  • 1 tostada de pan integral
  • 1/4 de aguacate
  • 1/4 de tomate
  • 5 rodajas de pepino
  • 3 rodajas de manzana
  • 1 puñado de rúcula o canónigos
  • 20 gramos de frutos secos triturados
  • 3 arándanos frescos
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de orégano

PREPARACIÓN

      1. Tostar el pan durante 4 minutos.
    1.  Cortar todas las verduras y frutas en rodajas, excepto los arándanos.
    2.  Incorporar todos los ingredientes por encima de la tostada.