Receta Vegana de Barritas energéticas

07 Mar 2018 sin comentarios Andrea Guijarro Categories Desayunos, Meriendas, Recetas Veganas
Tiempo de preparación

15 Minutos


INGREDIENTES

3 cucharadas de avena
3 cucharadas de copos de maíz sin azúcar
2 puñados de fruta seca
2 cucharada de lino
1 cucharada de semillas chía
1 cucharada de nueces
1 cucharada de pasas
1 cucharada de anacardos
1 cucharada de sirope de agave
1/2 cucharada de aceite de oliva


PREPARACIÓN

1. Introducir todo en el procesador para triturarlo y mezclarlo,excepto el sirope y el aceite.
2. Saltear la mezcla con un 1/2 cucharada de aceite durante 7 minutos a fuego bajo.
3. Añadir el sirope de agave y remover un minutos más.
4. Expandir la mezcla en un recipiente para horno junto con papel vegetal.
5. Introducir en la nevera mínimo dos horas.
6. Cortar la mezcla en forma de barrita.