🍪¡Aquí va una de galletas!🍪

Una de las cosas del porqué me gusta elaborar galletas es por el olor tan rico que se queda luego todo el día en casa. Y hoy ha sido un día para hornear mis galletitas.😍

Os dejo una receta triunfante que no pasará desapercibido por tu casa. Las puedes tomar en una merienda con un buen tazón de bebida de avena.¡Ya verás qué delicia!🥛

Ingredientes:

120 gramos de copos de avena

40 gramos de avena molida

1 cucharada de cacao en polvo

50 gramos de xilitol (azúcar de abedul)

1 cucharada de coco rallado

80 ml de bebida vegetal de almendras

Chips de chocolate (opcional)

40 ml de aceite de coco

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180ºC.
2. Amasar todos los ingredientes hasta conseguir una masa compacta. (Importante que quede compacta.Si no es así, añadir más avena molida)
3. Realizar las galletas con un molde y que no sean más gruesas que tu dedo índice.
4. Hornear 12 minutos a 150ºC.
5. Dejar enfriar mínimo 1 hora.

¿Te apuntas a prepararlas?☝🏻